Anthologie du fast-food américain

Sujet incontournable aux Etats-Unis, le fast-food, peu coûteux, est la base de l'alimentation de nombreux Américains (on n'arrive pas à 25% de taux d'obésité par hasard). Pour vous, j'ai testé cette nourriture mauvaise pour la santé mais souvent très mangeable... C'est parti pour la décadence !

 


Ces chaines-là, vous les connaissez déjà ! Je ne vais donc pas m'étendre dessus, seulement préciser que MacDonald's n'est pas beaucoup plus dégueu qu'en France, et que Pizza Hut est même meilleur ! KFC propose également des spécialités locales, dont le double down, sandwich entièrement composé de poulet frit, bacon et fromage... fat !

Premier acteur de la scène du fast-food américain après MadDonald's: Wendy's
Spécificité: les steaks carrés utilisés pour faire les burgers ! Glorieuse spécialité: le hamburger avec 3 steaks ! J'ai goûté l'équivalent du CBO de Macdo, poulet frit, bacon et oignons, très bon !

Troisième chaine des Etats-Unis, Burger King propose également des burgers type macdonald's, ainsi que des Mac'n'Cheese. Premier burger dégusté et approuvé par votre serviteuse à mon arrivée !

   

Taco Bell est LE spécialiste de la nourriture mexicaine. Tacos, burritos, nachos... le Mexique vous manque ? Allez à Taco Bell ! C'est mangeable mais pas extraordinaire, on sent que la viande n'est pas de toute première qualité.

      

Enseigne mythique aux Etats-Unis, Papa John's est censé fournir les meilleures pizzas ! Personnellement je préfère Pizza Hut... la pâte fourrée au fromage est juste délicieuse !

    

Un vrai fast-food américain ! Arby's propose des sandwichs à base de tranches de rôti de boeuf, et est également connu pour ses milk-shakes et ses "curly fries" (frites entortillées).  

     

Bojangle's propose du poulet rôti avec des "biscuits", sorte de gâteau moelleux très sucré. Personnellement je ne suis pas fan de la combinaison. 

     

Chick-fil-A propose également du poulet frit, dans du pain à burger normal, j'aime beaucoup plus ! Ils proposent également du "chicken pop corn", petits morceaux de poulet frit ronds. 

   

Nous arrivons ici à mes fast-food préférés, car leurs burgers ressemblent beaucoup à ceux que l'on pourrait cuisiner soi-même, tout juste sortis du barbec' ! Vraiment très bons. 

     

Cook out est également connu pour ses milk-shakes (plus de 30 sortes !) et ses burgers à base de "barbecue", l'expression locale pour désigner du porc rôti assaisonné de sauce barbecue. L'association sucré salé est trop bizarre pour moi. 

Five guys a la réputation d'être le meilleur "burger joint" aux Etats-Unis, et propose des frites sauce cajun très bonnes !

    

Les fast-food, ce n'est pas que du salé ! De nombreuses chaines se spécialisent dans les pancakes, donut's ou bagels, dont IHOP, Krispy Kreme et Dunkin Donuts. Bien pratique quand on ne trouve nulle part où petit déjeuner en week-end, mais à éviter plus régulièrement, bonjour les calories et le gras dès le matin...

  

Il y a bien entendu de nombreuses autres enseignes de fast-food aux Etats-Unis, locales ou nationales. Je n'aurais pas le temps de toutes les essayer (heureusement !), mais voici un petit aperçu de leurs différentes enseignes: